Об Академии Услуги Мероприятия Пресс-центр Партнеры Контакты +7 499 394 54 51

Технологический проект для кафе узбекской кухни в Отрадном.

Узбекская кухня одна из самых богатых и разнообразных кулинарных культур народов бывшего Советского Союза. В ней присутствуют традиции приготовления всех видов блюд: супов, салатов, мясных блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Для работы заведения, предлагающего посетителям блюда этой национальной кухни, потребуется широкий спектр кухонного оборудования и, соответственно, проектирование производственных помещений различного назначения: горячего, холодного и доготовочного цехов, помещение для тандыра, а также склада, моечной, административных и подсобных помещений.

Технологическое проектирование и оснащение такого предприятия - не простая задача. За помощью в разработке технологического проекта кафе узбекской кухни к инженерам-проектировщикам "Проект кафе" обратились московские предприниматели.

Имея большой опыт и наработки в этой области, специалисты "Проект кафе" справились с поставленной задачей в кратчайшие сроки. Кроме того, инженеры нашей компании предложили план привязки оборудования к системе вытяжной вентиляции и произвели спецификацию технологического оборудования. Предложенная для нового заведения кухонная техника отвечает всем современным требованиям и национальным традициям.

Стоит отметить, что "Проект кафе" предлагает предприятиям общественного питания с национальным колоритом уникальную разработку российской компании Техно ТТ – индукционный казан (Плита ИПВ-111154). Новый выскотехнологичный казан позволяет производить различные виды термической обработки продуктов - варение, жарение, тушение. Это избавляет Вас от большого количества специальной посуды, необходимой для приготовления блюд восточной кухни.

Работу нового оборудования уже успели оценить многие повара столичных заведений.


Пожалуйста, подождите.
Идет процесс регистрации


Fatal error: require_once() [function.require]: Failed opening required '/var/www/arbat/data/www/academyrestaurantbusiness.ru/proektkafe/include/swift/swift_required.php' (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /var/www/arbat/data/www/academyrestaurantbusiness.ru/bitrix/php_interface/init.php on line 9