• О нас
  • Семинары
  • Мастер-классы
  • Глоссарий
  • Статьи
  • Сервис
  • Новости
  • Контакты
    • Корзина пуста
  • Каталог товаров

  • Технологическое проектирование

  • Инженерное проектирование

  • Дизайн-проект

  • Готовые проекты

  • Технологический проект для кафе узбекской кухни в Отрадном.

    Узбекская кухня одна из самых богатых и разнообразных кулинарных культур народов бывшего Советского Союза. В ней присутствуют традиции приготовления всех видов блюд: супов, салатов, мясных блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий.

    Для работы заведения, предлагающего посетителям блюда этой национальной кухни, потребуется широкий спектр кухонного оборудования и, соответственно, проектирование производственных помещений различного назначения: горячего, холодного и доготовочного цехов, помещение для тандыра, а также склада, моечной, административных и подсобных помещений.

    Технологическое проектирование и оснащение такого предприятия - не простая задача. За помощью в разработке технологического проекта кафе узбекской кухни к инженерам-проектировщикам "Проект кафе" обратились московские предприниматели.

    Имея большой опыт и наработки в этой области, специалисты "Проект кафе" справились с поставленной задачей в кратчайшие сроки. Кроме того, инженеры нашей компании предложили план привязки оборудования к системе вытяжной вентиляции и произвели спецификацию технологического оборудования. Предложенная для нового заведения кухонная техника отвечает всем современным требованиям и национальным традициям.

    Стоит отметить, что "Проект кафе" предлагает предприятиям общественного питания с национальным колоритом уникальную разработку российской компании Техно ТТ – индукционный казан (Плита ИПВ-111154). Новый выскотехнологичный казан позволяет производить различные виды термической обработки продуктов - варение, жарение, тушение. Это избавляет Вас от большого количества специальной посуды, необходимой для приготовления блюд восточной кухни.

    Работу нового оборудования уже успели оценить многие повара столичных заведений.


    Подписка на рассылку

    Вы можете отписаться в любой момент