• О нас
  • Семинары
  • Мастер-классы
  • Глоссарий
  • Статьи
  • Сервис
  • Новости
  • Контакты
    • Корзина пуста
  • Каталог товаров

  • Технологическое проектирование

  • Инженерное проектирование

  • Дизайн-проект

  • Готовые проекты

  • Пароконвектомат Convotherm OES 20.10 ET

    ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
    Артикул:
    106761
    Производитель:
    Convotherm
    Наличие:
    уточняйте у менеджеров
    Быстрый заказ товара
    Возврат товара в течение
    14 дней
    Бесплатный гарантийный ремонт
    Бесплатная доставка
    по Москве от 50 тыс.руб.
    Габариты (Д х Ш х В)
    947/855/1952 мм
    Тип размещения
    Напольное
    Источник питания
    Электричество
    Мощность
    39,6 квт/ч
    Напряжение
    380 В
    Количество уровней
    20 шт
    Принцип парообразования
    Инжектор
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Интервал температур
    (+30)...(+250) С
    Размер гастроемкости
    GN 1/1-65
    Пароконвектомат OEB 20.10 E/TOUCH производства Convotherm оптимален для разнообразных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат без проблем заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне.Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 20. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-65. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 67 мм. Важно отметить, что пароконвектомат OEB 20.10 E/TOUCH позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий узнавать температуру внутри блюд в процессе их приготовления.


    Подписка на рассылку

    Вы можете отписаться в любой момент