• О нас
  • Семинары
  • Мастер-классы
  • Глоссарий
  • Статьи
  • Сервис
  • Новости
  • Контакты
    •
    • Корзина пуста
    +7 499 394 54 51
    Заказать обратный звонок
    вызов проектировщика на объект

  • Каталог товаров

  • Технологическое проектирование

  • Инженерное проектирование

  • Дизайн-проект

  • Готовые проекты

    •
    / Оборудование / По категориям / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы /

    Пароконвектомат Rational CM PLUS 61G ГАЗ/ДУШ

    ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
    Артикул:
    99390
    Производитель:
    Rational
    Наличие:
    уточняйте у менеджеров
    Быстрый заказ товара
    Возврат товара в течение
    14 дней
    Бесплатный гарантийный ремонт
    Бесплатная доставка
    по Москве от 50 тыс.руб.
    Габариты (Д х Ш х В)
    847/771/782 мм
    Тип размещения
    На подставке
    Источник питания
    Газ
    Мощность
    11 квт/ч
    Напряжение
    220 В
    Количество уровней
    6 шт
    Наличие душа
    С душем
    Принцип парообразования
    Бойлер
    Расстояние между уровнями
    65 мм
    Интервал температур
    (+30)...(+300) С
    Размер гастроемкости
    GN 1/1-100
    Пароконвектомат CM PLUS 61G ГАЗ/ДУШ производства Rational предназначается для самых различных способов кулинарной обработки – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат заменит несколько типов теплового оборудования на кухне.Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-100 -. Заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм.Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для сохранения пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.Пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения их вкусов и запахов. С учетом этого время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, ощутимо сокращается, вместе с тем качество получается отменным.

    Проект бара на 30 мест

    Проект бара-бильярдная на 30 мест

    Проект бара-караоке на 100 мест

    Подписка на рассылку

    Вы можете отписаться в любой момент