• О нас
  • Семинары
  • Мастер-классы
  • Глоссарий
  • Статьи
  • Сервис
  • Новости
  • Контакты
    • Корзина пуста
  • Каталог товаров

  • Технологическое проектирование

  • Инженерное проектирование

  • Дизайн-проект

  • Готовые проекты

  • Пароконвектомат непрограммируемый ПКА 6-1/1ПМ

    ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
    Артикул:
    110000007111
    Производитель:
    Чувашторгтехника
    Наличие:
    уточняйте у менеджеров
    Быстрый заказ товара
    Возврат товара в течение
    14 дней
    Бесплатный гарантийный ремонт
    Бесплатная доставка
    по Москве от 50 тыс.руб.
    Габариты (Д х Ш х В)
    840/800/790 мм
    Тип размещения
    На подставке
    Источник питания
    Электричество
    Мощность
    9,5 квт/ч
    Напряжение
    400 В
    Количество уровней
    6 шт
    Принцип парообразования
    Инжектор
    Расстояние между уровнями
    65 мм
    Интервал температур
    (+30)...(+270) С
    Размер гастроемкости
    GN 1/1-65
    Пароконвектомат ПКА6-1/1ВП производства Abat отлично подходит для разных методов приготовления блюд – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат с легкостью заменяет сразу несколько устройств на кухне.Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/3-65 -. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . При этом весьма важно, что пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение их вкусов и запахов. С учетом этого время, необходимое для приготовления, ощутимо сокращается, при этом без ущерба для качества.Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь.


    Подписка на рассылку

    Вы можете отписаться в любой момент